Na-ewebata ụtọ pụrụ iche na ọmarịcha nke truffles ojii!Ọ bụrụ na ị bụ onye hụrụ nri n'anya bụ onye na-achọkarị ihe ụtọ ọhụrụ na nke na-akpali akpali, mgbe ahụ, ị gaghị achọ ịhapụ mkpuru nri a.
Black truffles bụ ụdị fungi na-eto n'okpuru ala, na-abụkarị na mgbọrọgwụ nke osisi ụfọdụ dị ka oak ma ọ bụ hazel.A na-eji ha kpọrọ ihe maka ekpomeekpo ha na-atọ ụtọ na nke ụwa, nke a na-akọwakarị dị ka ma nutty na musky.
Ma ihe kpọmkwem na-emenwa truffleatọ dị ka?Ọfọn, ọ bụrụ na ọ dịtụbeghị mgbe ị nwere obi ụtọ ịnwale otu, ọ siri ike ịkọwa.Ụtọ ahụ dị mgbagwoju anya ma dị nro, na-egosi galik, chocolate, na ọbụna ntakịrị ala ọhịa.
Otu n'ime ụzọ kachasị mma isi nweta ụtọ ụtọ nke truffles ojii bụ site n'ịkpụcha ha nke ọma na pasta, risotto, ma ọ bụ àkwá.Okpomọkụ nke efere ahụ na-ewepụta ekpomeekpo zuru oke nke truffles, na-eme ka ahụmahụ iri nri na-echefu echefu.
Na mgbakwunye na ụtọ ha na-adọrọ adọrọ, a na-amakwa truffles ojii maka uru ahụike ha.Ha bara ọgaranya na antioxidants, nke nwere ike inye aka mee ka usoro ahụ ji alụso ọrịa ọgụ dịkwuo elu ma lụso radicals free nke nwere ike imebi mkpụrụ ndụ gị.
Ọ bụrụ na ị bụ ọhụrụ na ụwa nketruffles, ị nwere ike ịnọ na-eche ebe ị ga-achọta ha.Ọ dabara nke ọma, enwere ọtụtụ ụlọ ahịa nri gourmet na ndị na-ere ahịa n'ịntanetị bụ ọkachamara na ngwaahịa truffles na truffles.
Ma ị bụ onye na-eri nri nwere ahụmahụ ma ọ bụ onye na-amu amu, black truffles bụ ihe onye ọ bụla na-eri ihe na-akpali akpali kwesịrị ịnwale ma ọ dịkarịa ala otu ugboro.Atọ ụtọ ha pụrụ iche, yana ọtụtụ uru ahụike ha na-eme, na-eme ka ha bụrụ ezigbo nri na-atọ ụtọ nke ga-adọrọ mmasị ọbụna n'ọnụ ọnụ kacha nwee nghọta.Ya mere, gịnị ma ị tinye ụfọdụ truffles ojii na nri ọzọ gị wee nweta anwansi ahụ n'onwe gị?