DETAN “ Akụkọ”

Kedu ka esi esi nri mushrooms Porcini?
Oge nzipu: Mar-29-2023

Mushrooms Porcini ọhụrụ bụ nri dị ụtọ nke ọtụtụ ndị hụrụ nri n'anya gburugburu ụwa ji kpọrọ ihe.Ha nwere ekpomeekpo dị iche na nke ụwa nke dị nnọọ ka ụdị ero ọ bụla ọzọ.Porcini mushroomsa na-ejikarị eme ihe n'ụdị nri nri dị iche iche, site na ofe na stew ruo pasta na risotto.Ọ bụrụ na ị na-achọ itinye mushrooms Porcini n'ime nri gị, ị bịarutere ebe kwesịrị ekwesị.N'isiokwu a, anyị ga-egosi gị otu esi esi nri Porcini mushrooms ka ị nwee ike ịnụ ụtọ ísì na ụtọ ha dị ịtụnanya.

Boletus ero

Ihe mbụ ị ga-eme bụ ịhọrọ mushrooms Porcini ọhụrụ nke siri ike, na-enweghị ntụpọ ma ọ bụ ọnya.Ị nwere ike ịhụ ha n'ahịa ndị ọrụ ugbo ma ọ bụ ụlọ ahịa nri pụrụ iche.Ozugbo ị nwetara mushrooms gị, oge eruola ịmalite ịkwadebe ha.

Malite site na iji nwayọọ hichapụ unyi ma ọ bụ irighiri ihe ọ bụla dị na ero.Ị nwekwara ike iji akwa nhicha akwụkwọ ma ọ bụ akwa na-ekpo ọkụ hichapụ ha.Zere ịsacha ha n'okpuru mmiri pọmpụ, n'ihi na nke a nwere ike ime ka ha ghọọ mmiri na-emetụta ekpomeekpo na udidi.

Na-esote, ị ga-egweri mushrooms Porcini.N'adịghị ka ụdị ero ndị ọzọ, Porcinis nwere nnukwu ị ga na-adịghị nro dị ka okpu.Ya mere, ọ kacha mma ka ị wepụ ihe ndị ahụ kpamkpam ma kewaa okpu n'ime obere iberibe.

Ugbu a bụ oge isi nriPorcini mushrooms.Enwere ọtụtụ ụzọ isi esi nri Porcinis, mana ịsa nri ha bụ otu n'ime ụzọ kachasị mfe ma dị ụtọ.Iji sauté Porcinis, ị ga-achọ pan ma ọ bụ skillet, ụfọdụ bọta, na galik.

Edulis ero

Malite site na kpochaa skillet n'elu ọkara okpomọkụ ma tinye otu tablespoon nke bọta.Kwe ka bọta ahụ gbazee wee chere ruo mgbe ọ malitere ịfụ.Mgbe ahụ, gbakwunye mushrooms Porcini sliced ​​​​na pan ma kpalie ha ugboro ugboro.Ka mushrooms na-esi nri, ha ga-ahapụ ihe ọṅụṅụ ha, bọta ahụ ga-enyere ha aka ka ha na-acha aja aja ma na-emepụta ekpomeekpo.

Mgbe nkeji ole na ole gachara, tinye galik egweri n'ime ite ma kpalite ya na ero.Galik ga-eme ka ero ndị ahụ nwee ísì ụtọ ma mee ka ekpomeekpo ahụ dịkwuo omimi.Nọgidenụ na-esi nri ruo mgbe ero dị nro na agba aja aja.

MgbePorcini mushroomsesi nri, wepụ ha na ọkụ ma hapụ ha ka ha dị jụụ maka nkeji ole na ole tupu ị na-eje ozi.Ị nwere ike fesa ha na ụfọdụ herbs ọhụrụ ma ọ bụ cheese Parmesan grated maka agbakwunyere ekpomeekpo.

Na mmechi, isi nri ọhụrụ Porcini mushrooms bụ usoro dị mfe, ma ọ chọrọ ntakịrị nlezianya na nlebara anya na nkọwa.Cheta na ịhọrọ mushrooms ọhụrụ na nke siri ike, jiri nwayọọ na-asachapụ ha ka ọ wepụ unyi, kụwaa ya nke ọma, ma were bọta na galik gbanye ha maka ísì ụtọ na ụtọ dị ịtụnanya nke ga-atọ gị ụtọ.Site na usoro ndị a dị mfe, ị nwere ike ịnụ ụtọ olu Porcini n'ụdị efere dị iche iche ma tinye mmetụ nke ịma mma na nri gị.


Zitere anyị ozi gị:

Dee ozi gị ebe a ziga anyị ya.