Eluuru bara uru
Ngwa ngwa nke ngwaahịa ahụ bụ truffles ojii eke, ejiri ya mee yaMmanụ sunflower, agaric, black Truffle (tuberMelanosporum), Nnu na ihe ndị ọzọ. Ọ bara ụba na protein na amino acid dị iche iche, ọ nwere uru oriri na-edozi ahụ nke ukwuu.
Ngwaahịa ọdịnaya truffle dị elu
ọdịnaya truffle karịrị ma ọ bụ nhata 15%
Ojiji dị ukwuu
Emere site na truffle mushrooms na black truffle mushrooms, ngwaahịa ahụ nwere uto dị ụtọ na ọgaranya.Enwere ike iji noodles, ofe na sauces, yana anụ, nri mmiri na akwụkwọ nri.Ma ọ bụ ụlọ oriri na ọṅụṅụ ma ọ bụ maka iji ụlọ, ọ bụ nri na-adịghị ahụkebe.
Ngwaahịa usoro Truffle
Anyị nwere ike ịnye ngwaahịa truffle dị iche iche:
(1) Truffle Summer dum: nke ọhụrụ / oyi kpọnwụrụ / akpọnwụwo
(2) ụdị ọ bụla nke Truffle sauce
(3) Iberibe truffle akpọnwụwo
(4) Mmanụ Ojii Truffle
(5) ụdị Truffle ntụ ntụ niile
Onye mmekọ ntụkwasị obi gị maka azụmahịa MUSHROOM
N'ịbụ onye ọkachamara na-ebubata ngwaahịa MUSROOM & Truffles, maka ndị ahịa zuru ụwa ọnụ, anyị dị na Shanghai, China (isi ụlọ ọrụ dị ihe dị ka nkeji 25 site na ọdụ ụgbọ elu PVG);Ngwaahịa anyị gụnyere: Shiitake, Eryngii, Shimeji, Maitake, ..., na ọtụtụ ụdị anụ ọhịa: Truffles, Morels, Porcini (Boletus, Ceps), Chanterelle wdg;Ọhụrụ, akpọnwụwo, IQF, akpọnwụ akpọnwụ dị.Anyị nwekwara Mushroom Spawn (logs), na-enye nke ọma n'afọ niile!
Anyị nwere ahụmahụ 11 afọ na mbupụ mushrooms na truffles, na Europe, America, Canada, Australia, South-East Asia wdg "Na-enyefe Uru" bụ ụkpụrụ na-akwọ ụgbọala n'azụ anyị àgwà ngwaahịa, mma management na ọhụrụ ọrụ.Ndị ahịa 'afọ ojuju na ihe ịga nke ọma bụ ihe mbụ na echiche azụmahịa anyị!
* Ndị ọkachamara ero & Truffles;Ahụmahụ mbupụ afọ 11;
*Edobere uru nke ndị ahịa
* Ime ihe n'eziokwu, Onye kwesiri ntụkwasị obi, ntụkwasị obi
* Nkwurịta okwu na-emeghe na nke ọma;
Biko nweere onwe gị ịkpọtụrụ, maka ọrụ ọkachamara na nke ahaziri iche: serko.mushroom na gmail.com;
Anyị bụ ndị ọkachamara naanị n'azụmahịa ero kemgbe 2002, uru anyị dịkwa na ikike ịnyefe ụdị ụdị ọ bụla nke mushrooms na anụ ọhịa (ọhụrụ, oyi kpọnwụrụ na akpọnwụwo).
Anyị na-esi ọnwụ mgbe niile ịnye ngwaahịa na ọrụ kacha mma.
Ezi nzikọrịta ozi, echiche azụmaahịa gbadoro ụkwụ na ahịa na nghọta otu na-eme ka ọ dịrị anyị mfe ikwu okwu na imekọ ihe ọnụ.
Anyị na-ahụ maka ndị ahịa anyị, yana ndị ọrụ anyị na ndị na-ebubata anyị, nke na-eme ka anyị bụrụ onye na-ebubata ihe, onye ọrụ na onye na-ere ahịa a pụrụ ịdabere na ya.
Iji mee ka ngwaahịa ndị ahụ dị ọhụrụ, anyị na-ezigakarị ha site na ụgbọ elu ozugbo.
Ha ga-erute n'ọdụ ụgbọ mmiri na-aga ngwa ngwa.Maka ụfọdụ ngwaahịa anyị,
dị ka shimeji, enoki, shiitake, ero eryngii na mushrooms akọrọ,
ha nwere ogologo ndụ nchekwa, n'ihi ya enwere ike ibuga ha n'oké osimiri.